脂肪性肝病是脂肪（主要是甘油三酯）在肝臟過度沉積的臨床病理綜合征。近年脂肪性肝病的發(fā)病率不斷升高，有報道稱其發(fā)病率高達(dá)10%左右。

（一）病因

（1）非酒精性脂肪性肝?。悍逝?、2型糖尿病、高脂血癥等單獨(dú)或共同成為非酒精性脂肪性肝病致病因素。

（2）酒精性脂肪性肝病：酒精性脂肪性肝病是由于長期大量飲酒所致，飲酒后乙醇主要在小腸吸收，90%以上在肝內(nèi)代謝。一般而言，平均每日攝入乙醇80g達(dá)10年以上會發(fā)展為酒精性肝硬化，而短期反復(fù)大量飲酒可發(fā)生酒精性肝炎。遺傳因素、性別、其他肝病也是酒精性脂肪性肝病的危險因素。

所以，肥胖、過量飲酒、高脂飲食、少動者、慢性肝病以及中老年糖尿病患者是脂肪肝的易患人群。

（二）癥狀

輕度脂肪肝：多無自覺癥狀，個別有疲乏感。

中重度脂肪肝：有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，如食欲不振、疲倦乏力、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。

（三）檢查根據(jù)飲酒史、肝功化驗、B超檢查、必要時CT檢查有助于早期診斷.B超診斷脂肪肝具有經(jīng)濟(jì)、迅速、無創(chuàng)傷等優(yōu)點，因此，定期給脂肪肝高危人群作肝臟B超檢查是早期發(fā)現(xiàn)脂肪肝的最佳方法。

（四）防治

（1）改變生活方式，實行有規(guī)律的一日三餐制。節(jié)食、禁酒和戒煙?？刂圃l(fā)疾病。

（2）運(yùn)動項目應(yīng)以低強(qiáng)度、長時間的有氧運(yùn)動為主。

（3）注意三大營養(yǎng)素的合理搭配：即增加蛋白質(zhì)的攝入量，重視脂肪的質(zhì)和量，糖類飲食應(yīng)適量，限制單糖和雙糖的攝入。低脂飲食并且以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些不飽和脂肪酸（如橄欖油、菜籽油、荼油），少吃飽和脂肪酸（如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油），同時限制膽固醇的攝入量（如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等）；少吃富含單糖和雙糖的食品（如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果）。過量攝食、零食、夜食以及過分追求高品位高熱量的濃味食物會引起身體內(nèi)脂肪過度蓄積，因此應(yīng)盡量避免。

（4）藥物治療：調(diào)脂、降壓、改善胰島素抵抗和控制血糖等。 

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