多攝入一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營養(yǎng)均衡，包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、微量元素和膳食纖維等必需的營養(yǎng)素，葷素搭配，食物品種多元化，充分發(fā)揮食物間營養(yǎng)物質(zhì)的互補作用。

頓咳，即為“百日咳”。因本病在病程發(fā)展的不同時期會產(chǎn)生不同的表現(xiàn)，所以忌口也應(yīng)有所不同。

頓咳初期，多見流涕、噴嚏、咳嗽、輕度發(fā)熱等外感癥狀，此時小兒的飲食包括乳母應(yīng)忌油膩、辛辣、燥熱類食物。如小兒本身偏熱，邪易從熱化，出現(xiàn)咳嗽痰稠、面紅唇赤、舌紅、脈滑數(shù)等實熱征，更應(yīng)忌食辛辣、燥熱食品，以免熱勢更甚;如小兒本身偏寒，邪易從寒化，出現(xiàn)咳嗽痰稀、面白唇淡、舌淡、脈緊等寒征，則應(yīng)忌食生冷油膩一類食品，以免雪上加霜，損傷脾胃，使病情加重。

頓咳中期，多見咳嗽連作，陣發(fā)性發(fā)作，咳嗽時兩手握拳，舌向外伸，面紅目赤，涕淚交流，喉中痰鳴如水鳴聲，每頓咳嗽稍停，又復(fù)如前，反復(fù)發(fā)作數(shù)次，最后咳出稠痰或吐出乳食為止。此時小兒的飲食應(yīng)忌食油炸食品、各種瓜子、花生等，以免痰液增多，咳嗽加劇，當(dāng)然同時也應(yīng)忌辛辣食品，以免熱盛化痰，灼傷脈絡(luò)而導(dǎo)致血液外溢，出現(xiàn)咯血、衄血、眼睛青紫如拳傷等癥狀。

頓咳末期，主要表現(xiàn)仍以咳嗽為主，但此時脾肺已虛，故出現(xiàn)咳嗽無力、氣虛神疲、食欲不佳等癥狀，此時更應(yīng)忌油膩、厚味等不易消化食物，忌食生冷瓜果等容易損傷脾胃的食物，多食健脾益肺，有利于消化吸收的食物，同時還應(yīng)忌食辛辣助熱的食物，以防余熱復(fù)熾，進一步損傷人體氣陰，使脾肺更虛，不易康復(fù)。

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