家庭醫(yī)生:碘,作為對身體健康息息相關的化學元素。它是最早被確認為人類所必需的營養(yǎng)素之一,也是人體生長發(fā)育和新陳代謝密不可分的元素。
但至今碘缺乏依舊是世界上四大營養(yǎng)缺乏病之一,我國仍有2億多人,受到不同程度碘缺乏的威脅。碘缺乏不僅引起甲狀腺腫大,還會對智力、生長發(fā)育造成不同程度的影響。面對健康,多“碘”少“碘”都不行!
1、生活飲食,均衡“碘”
碘在人體中有能量代謝、維持基本生命活動、維持體溫、促進生長發(fā)育等功能。人體碘有80%~90%來自食物,通過食物獲取碘無疑是最便捷有效的方法。
選擇含碘合格的食鹽是最經濟的補碘方式,除此之外,常食用海帶、海魚、紫菜、蛋、奶、肉同樣可以攝取豐富的碘元素。
2、 這些人群,多一“碘”
日常飲食可以保證人體碘的基本需求,但在婦女孕期、嬰幼兒及兒童、青春期應適量強化碘元素的攝入。
因為這段時期若攝取不足則會影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育及青少年的生長發(fā)育,造成不可恢復的損傷。除了堅持長期食用碘鹽的基礎上,還可以在醫(yī)生的指導下服用碘油丸。
3、 這些人群,少一“碘”
我國地域廣闊、內陸沿海并存。從健康角度講,高碘地區(qū)或高碘性甲狀腺腫流行區(qū)以及已經患甲狀腺疾病的患者都不宜補碘。
此外,沿海居住的人群因為有豐富的海產品資源,因此保證人體基本所需的碘即可,不可過量。
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