在觥籌交錯(cuò)之間，在餐具碰撞產(chǎn)生的美妙交響中，在筷子與食物的默契配合下，熱情靈活的幽門(mén)螺桿菌以南北美食為跳板，做著一次又一次的華麗轉(zhuǎn)身，隨著濃郁鮮香的食物進(jìn)入唇齒之間……

幽門(mén)螺桿菌危害和傳播途徑

通過(guò)這段話(huà)，我想大家對(duì)本文的主角幽門(mén)螺桿菌，已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí)：它主要是一個(gè)吃進(jìn)去的細(xì)菌。

所以我把它稱(chēng)為：舌尖上的幽門(mén)螺桿菌。不是說(shuō)環(huán)境中存在著數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的細(xì)菌嗎？這個(gè)細(xì)菌有什么特殊?

它呀，還真有點(diǎn)特殊。其最大的一個(gè)特殊性，就是發(fā)現(xiàn)它的研究者，兩名澳大利亞科學(xué)家，獲得了2005年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，據(jù)此您肯定能推斷出，幽門(mén)螺桿菌一定是對(duì)人體健康影響非常大的細(xì)菌。

1、感染率高

首先它的感染率非常高，如果說(shuō)有什么致病菌的感染率排第一，那就非他莫屬了全世界有超過(guò)50%的感染有幽門(mén)螺桿菌。

2、可能引發(fā)胃癌

其次，它存在于胃黏膜及口腔中，可以引起慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至胃癌。

世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把幽門(mén)螺桿菌列為第一類(lèi)致癌因子，并明確是胃癌的危險(xiǎn)因素。而由于飲食習(xí)慣、居住條件等因素，中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家的發(fā)病率高于西方發(fā)達(dá)國(guó)家。

3.幽門(mén)螺桿菌是怎么傳播的呢?

我國(guó)的感染率在60%左右，看到這里,大家有點(diǎn)緊張了，那幽門(mén)螺桿菌是怎么傳播的呢?

大家已經(jīng)知道，它主要是“吃進(jìn)去的”。幽門(mén)螺桿菌生命力極其頑強(qiáng)，傳染性也極強(qiáng)，可以通過(guò)手、不干凈的食物、餐具等途徑傳染，正是“病從口入”。

除此之外，我們還發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌感染有明顯的家庭內(nèi)聚集現(xiàn)象，所以，主要的傳染源可能來(lái)自于家庭成員，如配偶、父母、兄弟姐妹等。也就是說(shuō)，長(zhǎng)期、密切接觸是感染幽門(mén)螺桿菌的重要渠道。

正確認(rèn)識(shí)幽門(mén)螺桿菌

1.感染一定會(huì)得胃病或胃癌嗎?

感染了幽門(mén)螺桿菌一定會(huì)得胃病甚至胃癌嗎？前面說(shuō)過(guò)，我國(guó)成人幽門(mén)螺桿菌的感染率高60%左右，而胃病患者卻并沒(méi)有那么多。這說(shuō)明，幽門(mén)螺桿菌感染者并不一定都得胃病。

因?yàn)榧膊〉陌l(fā)生發(fā)展還與其他多種因素相關(guān)，如飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、特別是遺傳因素。但是,如果您有長(zhǎng)期胃部不適,或有胃、十二指腸潰瘍病史，或者有胃癌家族史，那您就屬于我們所說(shuō)的“高危人群”，就要引起重視了。

2.如何檢測(cè)幽門(mén)螺桿菌呢?

看到這里，肯定有不少人都在想，我得去查查，對(duì)嗎?

那如何檢測(cè)幽門(mén)螺桿菌呢?

非常簡(jiǎn)單，因?yàn)橛拈T(mén)螺桿菌能夠產(chǎn)生大量尿素酶，根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，我們給予患者口服特殊標(biāo)記的尿素，它進(jìn)入胃內(nèi)和尿素酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其產(chǎn)物最終通過(guò)肺內(nèi)的氣體排出，我們通過(guò)檢測(cè)它的濃度來(lái)判斷是否有幽門(mén)螺桿菌感染。

這就是我們熟悉的“呼氣試驗(yàn)”，這種方法非常安全，沒(méi)有任何創(chuàng)傷，只需吹口氣，就能診斷幽門(mén)螺桿菌感染及感染程度，并且1-2個(gè)工作日您就能拿到檢驗(yàn)報(bào)告。

3.感染幽門(mén)螺桿菌怎么辦呢?

不用擔(dān)心，目前針對(duì)幽門(mén)螺桿菌，國(guó)際上已有非常成熟的治療方案，您只需要去找醫(yī)生，通過(guò)規(guī)范、合理的口服抗生素治療,絕大多數(shù)幽門(mén)螺桿菌是可以被徹底根除的。

4.根除后還會(huì)復(fù)發(fā)嗎?

答案是：很遺憾，會(huì)。

在我國(guó)，由于傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，也就是共餐的習(xí)慣，再次感染新的幽門(mén)螺桿菌很常見(jiàn)，所以注意飲食衛(wèi)生極其重要。

5.這里有兩個(gè)建議:

第一，家庭成員應(yīng)同時(shí)檢測(cè)和治療幽門(mén)螺桿菌，避免再次互相傳染;

第二，實(shí)行分餐制，餐桌上擺上幾雙公用筷，幾把公用勺，便能成功阻斷幽門(mén)螺桿菌在餐桌上的“橫行”!

最后，針對(duì)今天的內(nèi)容編了一首打油詩(shī)，送給大家:

高危人群請(qǐng)注意，檢查只需吹口氣。

殺菌要去找醫(yī)生，生活方式來(lái)改進(jìn)。

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